Keep it simple - det er bare så dejligt enkelt og lækkert.
Avocadomoussen er god at have med på fx picnic. Erstat evt. de hjemmelavede rugbrødschips med færdigkøbte.
6819 kJ / 1630 kcal
682 kJ / 163 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 3,9 g |
Protein: | 9 % | 3,6 g |
Kulhydrat: | 24 % | 9,6 g |
Fedt: | 67 % | 12,4 g |
Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.
Modne avocadoer i tern (ca. 400 g)
|
3 |
---|---|
Frisk koriander
|
1 dl |
Finthakkede tomater (ca. 200 g)
|
2 |
Finthakket rødløg (ca. 25 g)
|
½ |
Lille knust fed hvidløg
|
1 |
Friskpresset limesaft
|
2 spsk |
Groft salt
|
½ tsk |
Friskkværnet peber
|
Groft rugbrød
|
200 g |
---|---|
Smør
|
25 g |
Groft salt
|
½ tsk |