Biksemad i ovn

45 min Hovedret

En lidt lettere og grønnere version af biksemaden. Det giver plads til en dejlig kold bearnaise. Retten er let at lave, da biksen ryger i ovnen.

Biksemad i ovn
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10014 kJ / 2393 kcal

Næringsindhold pr. 100g

354 kJ / 85 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,5 g
Protein: 23,4 % 4,9 g
Kulhydrat: 51,1 % 10,6 g
Fedt: 25,5 % 2,4 g
Relateret video
Sådan klargør du asparges

Kender du forskel på klargøring af den grønne og hvide asparges? Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nemt og hurtigt klargør den grønne og hvide asparges. Begge typer af asparges kan spises rå, kogt, dampet, grillet, bagt i ovn eller marineret.

Ingredienser