)
Birchermysli
60+ min
Birchermysli er en skøn gammel grødvariant fra Schweiz, hvor en blanding af korn, kerner, frø og nødder lægges i blød natten over. Birchermysli spises kold, gerne med lækre toppings som fx frugt eller bær. Her får du vores opskrift på birchermysli som både er nem at lave og spise - og er klar så snart du står op.
Sådan gør du
Dagen før
På dagen
Birchermyslien smager også dejligt med frisk frugt. Om vinteren kan det fx være æble og banan, eller appelsinfileter og tørrede abrikoser.
Energiindhold for hele retten:
7354 kJ / 1758 kcal
Næringsindhold pr. 100g
595 kJ / 142 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3,2 g |
| Protein: | 9,8 % | 3,4 g |
| Kulhydrat: | 38,6 % | 13,5 g |
| Fedt: | 51,6 % | 8,3 g |
Mere inspiration
Hvad med at servere egg benedict til en hyggelig brunch?
Ingredienser
Dagen før
|
3 dl
Rugflager
|
|
|---|---|
|
2 dl
Æblemost
|
|
|
1½ dl
Grofthakkede hasselnøddekerner
|
|
|
1 dl
Kokosmel
|
|
3 dl
Yoghurt naturel
|
|
|---|---|
|
2
Modne pærer i tern (ca. 150 g)
|
|
|
4 spsk
Piskefløde
|
|
|
3 spsk
Tørrede tranebær
|
|
|
½ tsk
Vaniljepulver
|
|
250 g
Friske bær, fx brombær, blåbær, hindbær og/eller ribs
|
|---|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=bdf5202f)
)
)
)
)
