)
Brunchglas med græsk yoghurt og frugt
2 timer
•
Arbejdstid: 25 min
•
En perfekt lille brunchservering der samler yoghurten/grøden og frugtsalaten i én anretning. Serveringen består af græsk yoghurt vendt med appelsin-vaniljekogte speltkerner og med frugt på toppen. Kerne-yoghurten kan laves i god tid og alle slags frugt og bær kan bruges som topping,
Sådan gør du
Ved servering
Du kan sagtens lave kerne-youghurten dagen før.
Energiindhold for hele retten:
6506 kJ / 1555 kcal
Næringsindhold pr. 100g
443 kJ / 106 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,3 g |
| Protein: | 9,2 % | 2,4 g |
| Kulhydrat: | 60,8 % | 15,8 g |
| Fedt: | 30 % | 3,6 g |
Skønne søde snegle - perfekte til brunch.
)
Relateret video
Sådan skærer du appelsinfileter
Appelsinfileter er lækre både i det søde og det salte køkken. Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt skærer appelsinfileter.
Ingredienser
|
1
Vaniljestang (kornene heraf) eller vaniljepasta i tilsvarende mængde
|
|
|---|---|
|
2½ dl
Appelsinjuice
|
|
|
100 g
Perlespelt (ca. 1¼ dl)
|
|
½ liter
Græsk yoghurt
|
|
|---|---|
|
4 spsk
Akaciehonning
|
|
|
2 spsk
Friskpresset limesaft
|
Til servering
|
500 g
Udskåret frisk frugt, fx vindruer, mangofrugt og appelsinfileter
|
|
|---|---|
|
Evt. mynteblade - til pynt
|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
)
)
