Cheese dogs
30 min
•
Gourmet hotdogs har efterhånden fået mange ansigter. Her bliver den serveret med masser af umami smag i form af to slags ost, soltørrede tomater - og en pølse, selvfølgelig.
Ingredienser
Sprøde osteflager
50 g
Skæreost, revet
|
---|
Dressing
75 g
Salatost i tern
|
|
---|---|
1 dl
Creme fraiche
|
|
Friskkværnet peber
|
4
Pølsebrød
|
|
---|---|
4
Wienerpølser
|
|
75 g
Semidried tomater
|
|
10 g
Løgspirer, fx hvidløgsspirer
|
Sådan gør du
Sprøde osteflager
Dressing
Dressingen kan laves med blåskimmelost i stedet for salatost.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
5839 kJ / 1396 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1024 kJ / 245 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0 g |
Protein: | 19,2 % | 11,6 g |
Kulhydrat: | 16,3 % | 9,8 g |
Fedt: | 64,5 % | 17,8 g |