Spændende salat - med popcorn der knaser og smager af ost!
Til de voksne og de børn, som er til ekstra smag, kan du supplere med limefugt og koriander.
14572 kJ / 3483 kcal
533 kJ / 127 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 2,3 g |
Protein: | 20,4 % | 6,4 g |
Kulhydrat: | 56,4 % | 17,7 g |
Fedt: | 23,2 % | 3,3 g |
Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.
Hakket oksekød (ca. 6% fedt)
|
300 g |
---|---|
Bønner i chilisauce (ca. 400 g)
|
1 dåse |
Skyllede, afdryppede kidneybønner (ca. 240 g)
|
1 dåse |
Grøntsagsbouillon
|
2 dl |
Tomatketchup
|
½ dl |
Røget paprika
|
1½ tsk |
Groft salt
|
¾ tsk |
Rød peberfrugt i små tern (ca. 150 g)
|
1 |
Kogte majskolber (ca. 1 kg)
|
4 |
---|---|
Brune ris, parboiled - koges
|
160 g |
Avocado i tern (ca. 125 g)
|
1 |
Tortillachips med salt
|
50 g |
50 g |