)
Chokoladebudding
60+ min
Intens chokoladesmag i en fin lille portionsanrettet dessert med letpisket flødeskum som tilbehør.
Sådan gør du
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7244 kJ / 1731 kcal
Næringsindhold pr. 100g
615 kJ / 147 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,1 g |
| Protein: | 10,9 % | 4 g |
| Kulhydrat: | 41,9 % | 15,2 g |
| Fedt: | 47,2 % | 7,8 g |
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.
Ingredienser
|
Mælk
|
¾ liter |
|---|---|
|
Majsstivelse, fx maizena (ca. 1 dl)
|
50 g |
|
Æg (ca. 1 dl)
|
2 |
|
Rørsukker
|
4 spsk |
|
Vaniljestang (kornene heraf) eller vaniljepasta i tilsvarende mængde
|
½ |
|
Grofthakket mørk chokolade
|
75 g |
Tilbehør
|
Piskefløde pisket til et let flødeskum
|
1½ dl |
|---|
)
)
)
)
)
