Chokoladetærte med nøddeflødeskum
En drøm af en chokoladetærte. Chokoladetærte med nøddeflødeskum er svampet og fyldig, og den smager allerbedst 1-3 dage efter, at den er bagt. Der er næsten ingen mel i denne herligt tunge chokoladetærte med flødeskum - og det må have været på grænsen af det ekstravagante i 1972, hvor opskriften på chokoladetærten blev udviklet. Der er en grund til at denne chokoladetærte stadig er på hitlisten - prøv selv at smage.
Mere inspiration
Dejlig kage med både kaffe og masser af chokolade - uhm!
Frysetip
Chokoladetærten kan fryses uden pynt.
Tips
Chokoladetærten bliver kun bedre af at blive bagt dagen før den skal spises. Som variation kan du udelade nødderne på toppen og kaffe i flødeskummet og drysse med kandiserede violer i stedet .
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
18277 kJ / 4368 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1638 kJ / 391 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,8 g |
| Protein: | 5,3 % | 5,1 g |
| Kulhydrat: | 36,3 % | 34,9 g |
| Fedt: | 58,4 % | 25,9 g |
Sådan pisker du flødeskum
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=b88dac26)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=fa497a2d)
