Chopped bagel

10 min
Arbejdstid: 10 min
Chopped bagel

Her får du opskriften på chopped bagel, som tager under ti minutter at lave. En nem og skøn laksesalat som fyldes i en bagel eller sandwich. Chopped salad eller chopped bagel er lige nu en kæmpe trend på både Tiktok og Instagram - alle ingredienser på et skærebræt og chop! I denne opskrift har vi brugt flødeost, laks, agurk, løg, dild og kapers - alt til den perfekte laksesalat, men man kan sagtens bruge samme teknik til at lave andre pålægssalater.

Ingredienser

3 skiver Røget laks (ca. 75 g)
6 skiver Agurk
2 dl Frisk dild
4 spsk Flødeost
½ Avocado
2 spsk Kapers
½ Rødløg
2 spsk Citronsaft
½ tsk Salt og friskkværnet peber
2 Lune bagels

Sådan gør du

  • Kom alle ingredienserne på et skærebræt.
  • Hak det hele til en grov laksesalat og fordel den på to bagels.

Du kan erstattet røget laks med varmrøget laks, røget ørred eller makrel.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3607 kJ / 862 kcal

Næringsindhold pr. 100g

736 kJ / 176 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,8 g
Protein: 16,7 % 7,2 g
Kulhydrat: 54 % 23,4 g
Fedt: 29,3 % 5,8 g
Relateret video Chopped bagel sandwich

https://www.arla.dk/opskrifter/chopped-bagel/