)
Ny
Citronpasta
25 min
Her får du opskriften på citronpasta, som er en skøn og nem hverdagsret fra det italienske køkken. Pastaretten med citron er helt simpel og kan både spises alene eller som tilbehør til fx et stykke kød eller fisk. Denne opskrift på citronpasta er med squash, som giver en skøn smag, konsistens og fylde til retten. Ønsker du at lave den helt klassiske version af retten, kan du blot undlade squash og fx servere sammen med en grøn salat.
Sådan gør du
Citronpasta
Mere inspiration
Prøv også denne helt simple, klassiske pastaret.
)
Tip
Hvis du ønsker at lave en helt klassisk citronpasta, kan du blot undlade squash. Det smager også skønt at vende friskbælgede ærter i pastaretten.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
6493 kJ / 1552 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1068 kJ / 255 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,9 g |
| Protein: | 14,9 % | 9,4 g |
| Kulhydrat: | 52,9 % | 33,2 g |
| Fedt: | 32,2 % | 9,3 g |
Ingredienser
Citronpasta
|
Spaghetti
|
250 g |
|---|---|
|
Smør
|
40 g |
|
Squash, i grove stykker
|
1 |
|
Fed hvidløg, finthakket
|
1 |
|
Citronskal (usprøjtet)
|
2 tsk |
|
Groft salt
|
1 spsk |
|
Friskkværnet peber
|
|
|
Citronsaft
|
2 spsk |
|
Parmesanost, revet
|
70 g |
Topping
|
Frisk basilikum
|
1 håndfuld |
|---|---|
|
Citronskal (usprøjtet)
|
1 tsk |
)
)
)
)
