&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=14b3ce3e)
Croissant semlor
15 min
Dessert
Croissant semlor kan vel også kaldes en fastelavnsbolle-croissant. Semlor er nemlig svenskernes bud på fastelavnboller. I denne version får de klassiske svenske semlor et twist, da vi lader en sprød croissant danne basis for det klassiske mandel-marcipanfyld og den bløde flødeskum. Traditionelt består semlor af en blød gærdejsbolle med mandel-marcipanfyld og flødeskum. Men i denne version har vi erstattet den bløde bolle med en sprød croissant. Og det gør ikke smagsoplevelsen ringere - tværtimod... Så smut til bageren og køb et par af de lækreste croissanter - så er der ikke lang vej til en skøn croissant semla!
Mere inspiration
Har du mod på at bage dine croissanter selv, så får du opskriften her.
)
Variation
Varier fyldet i dine croissant semlor. Tilsæt fx hindbærsyltetøj, stykker af mørk chokolade eller nougat.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
13991 kJ / 3344 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1617 kJ / 386 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,7 g |
| Protein: | 6,9 % | 6,6 g |
| Kulhydrat: | 33,6 % | 31,9 g |
| Fedt: | 59,5 % | 26 g |
Relateret video
