Bruschetta med ost, frugt & honning
Crostini med røget torsk, purløg og radiser
30 min
En fin lille sommersag, der også kan tillaves med laks. Server crostinien som snack eller forret.
Ingredienser
Opskriften gælder for 10 personer
- 20 skiver flutes skåret tyndt
-
300 g Karolines Køkken® Kvark 0,3%
- 150 g radiser i skiver
- 3 spsk fintklippet purløg
- 1 tsk friskpresset citronsaft
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 150 g røget torsk (bestilles hos fiskemanden)
Sådan gør du
Sådan gør du
Kom brødskiverne på en plade med bagepapir og bag dem midt i ovnen - til de er tørre og sprøde.
Rør kvark, radiser, purløg, citronsaft, salt og peber sammen. Læg en skefuld af blandingen på crostinierne og kom en skive røget torsk på toppen. Pynt med purløg og finthakkede radiser.
Tips
Røget torsk kan erstattes med varmrøget laks.
Hvis kvarkblandingen er meget tyk, kan der tilsættes 1 spsk mælk.
Bagetid
Ca. 8 min. ved 200°.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 3870 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 7 g
- Protein: 39 %
- Kulhydrat: 52 %
- Fedt: 9 %
Hvor finder jeg et Arla produkt?
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig
Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.
Find produktFind produkt
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har
Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves
Find forhandlerFind forhandler
Kilde:
Arla Foodservice