Crostini med røget torsk, purløg og radiser

Bedømmelse

(18 vurderinger)

30 min

En fin lille sommersag, der også kan tillaves med laks. Server crostinien som snack eller forret.

Ingredienser

Opskriften gælder for 10 personer

  • 20 skiver flutes skåret tyndt
  • 300 g Karolines Køkken® Kvark 0,3% Kvark 0,3%
  • 150 g radiser i skiver
  • 3 spsk fintklippet purløg
  • 1 tsk friskpresset citronsaft
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 150 g røget torsk (bestilles hos fiskemanden)

Sådan gør du

Sådan gør du

Kom brødskiverne på en plade med bagepapir og bag dem midt i ovnen - til de er tørre og sprøde.

Rør kvark, radiser, purløg, citronsaft, salt og peber sammen. Læg en skefuld af blandingen på crostinierne og kom en skive røget torsk på toppen. Pynt med purløg og finthakkede radiser.

Tips

Røget torsk kan erstattes med varmrøget laks.

Hvis kvarkblandingen er meget tyk, kan der tilsættes 1 spsk mælk.

Bagetid

Ca. 8 min. ved 200°.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 3870 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 7 g
  • Protein: 39 %
  • Kulhydrat: 52 %
  • Fedt: 9 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: