&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=c99ffdb9)
Daim is
60+ min
Daim is er altid et hit - hos både børn og voksne. Denne opskrift på daim is tager udgangspunkt i en skøn hjemmelavet vaniljeis, hvor daimstykkerne vendes i isen under indfrysning. Daim isen kan varieres i det uendelige - rør fx mørk chokolade, marcipanstykker eller dulce de leche i isen i stedet for daim.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Ca. 1 liter
Antal portioner
Daimis
-
½ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 3 æggeblommer
- 60 g sukker (ca. ¾ dl)
- 1 vaniljestang - kornene heraf
- 150 g grofthakket daim
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Daimis
- Pisk fløden til et let skum.
- Pisk æggeblommer, sukker og vaniljekorn til en luftig æggesnaps.
- Vend forsigtigt flødeskummet i æggesnapsen.
- Sæt iscremen tildækket i fryseren, og frys den i 1-2 timer til den er let stivnet.
- Vend daimstykkerne i ismassen og sæt den tilbage i fryseren. Frys daimisen i yderligere 3-4 timer - rør i ismassen 2-3 gange under indfrysningen.
Variation
Erstat daim chokolade med fx mørk chokolade, dulce de leche, bounty eller andet.
Sådan flækker du en vaniljestang
Se hvordan du får kornene ud af en vaniljestang med Karolines Køkkenskole – og få
inspiration til hjemmelavet vaniljesukker.
https://img.youtube.com/vi/OItig6kNrAU/1.jpg
https://img.youtube.com/vi/OItig6kNrAU/2.jpg
https://img.youtube.com/vi/OItig6kNrAU/3.jpg
2019-05-06T13:13:04.3270000
https://www.youtube.com/watch?v=OItig6kNrAU
https://www.youtube.com/embed/OItig6kNrAU?rel=0&controls=0&showinfo=0
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 12400 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 1,8 g
- Protein: 3 %
- Kulhydrat: 23 %
- Fedt: 74 %
Variation
Erstat daim chokolade med fx mørk chokolade, dulce de leche, bounty eller andet.
Kilde:
Karolines Køkken®
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=295dec68)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=bd209d75)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=f7646637)