Estragonsauce

Estragonsauce

45 min Tilbehør
Estragonsauce er en dejlig ægte sauce lavet på en hjemmelavet estragonessens - en essens, der også kan bruges til bearnaisesauce. Estragonsauce minder om bearnaisesauce, men er nemmere at lave, fordi den tilberedes med cremefraiche.
Mere inspiration

Vil du prøve kræfter med en hjemmelavet bearnaisesauce, finder du opskriften her.

Bearnaisesauce
30 min
Bearnaisesauce
(19)
Velbekomme!
Tips

Estragonsaucen kan lunes lige inden serveringen. Estragonessensen kan også bruges til bearnaisesauce.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

1911 kJ / 1911 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1666 kJ / 398 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,1 g
Protein: 4,4 % 4,3 g
Kulhydrat: 2,4 % 2,3 g
Fedt: 93,2 % 42 g

Ingredienser