Fiskefileter og grøntsager
1 time
Med opskriften på, fiskefileter og grøntsager, er du garanteret en velsmagende hovedret. Fiskefileterne har en dejlig smag citronsaft og suppleres godt af de lækre stegte grøntsager.
Sådan gør du
Grøntsager
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7520 kJ / 1797 kcal
Næringsindhold pr. 100g
503 kJ / 120 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,9 g |
| Protein: | 28 % | 8,3 g |
| Kulhydrat: | 34,5 % | 10,2 g |
| Fedt: | 37,5 % | 5,1 g |
Ingredienser
|
Fiskefileter, fx rødspætte eller rødtunge
|
500 g |
|---|---|
|
Friskpresset citronsaft
|
1½ tsk |
|
Vand
|
1½ spsk |
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Friskkværnet peber
|
|
|
Små stilke citronmelisse
|
12 |
Grøntsager
|
Smør
|
25 g |
|---|---|
|
Porrer i tynde ringe
|
2 |
|
Porre i stave
|
½ |
|
Gulerødder i tændstiktynde stave
|
2 |
|
Hakkede friske citronmelisseblade
|
2 spsk |
|
Groft salt
|
1 tsk |
|
Friskkværnet peber
|
|
| 1 dl |
Tilbehør
|
Groft brød
|
240 g |
|---|
)
)
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=8644cfd0)
