Fiskefileter og grøntsager
1 time
•
&format=webp)
Med opskriften på, fiskefileter og grøntsager, er du garanteret en velsmagende hovedret. Fiskefileterne har en dejlig smag citronsaft og suppleres godt af de lækre stegte grøntsager.
Ingredienser
500 g
Fiskefileter, fx rødspætte eller rødtunge
|
|
---|---|
1½ tsk
Friskpresset citronsaft
|
|
1½ spsk
Vand
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
Friskkværnet peber
|
|
12
Små stilke citronmelisse
|
Grøntsager
25 g
Smør
|
|
---|---|
2
Porrer i tynde ringe
|
|
½
Agurk i stave
|
|
2
Gulerødder i tændstiktynde stave
|
|
2 spsk
Hakkede citronmelisseblade
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
Friskkværnet peber
|
|
1 dl
Piskefløde
|
Tilbehør
240 g
Groft brød
|
---|
Sådan gør du
Grøntsager
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7432 kJ / 1776 kcal
Næringsindhold pr. 100g
477 kJ / 114 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,7 g |
Protein: | 28,2 % | 7,9 g |
Kulhydrat: | 34,9 % | 9,8 g |
Fedt: | 36,9 % | 4,8 g |
