Flammkuchen med løg og bacon - pizza

Name: Flammkuchen med løg og bacon - pizza
Total time: 1 h
Yield: 4 personer
Cuisine: Mellemeuropa
Ingredients: 250 g hvedemel (ca. 4 dl); ½ tsk sukker; ½ tsk groft salt; 25 g smør; 1 æg; 5 spsk mælk; 3 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%; 8 zittauerløg i halve ringe; 1 tsk revet muskatnød; 1 tsk groft salt; ½ tsk friskkværnet peber; 150 g bacon i tynde skiver; 150 g feldsalat; 150 g icebergsalat; olie-eddikedressing

1 timer Hovedret

Flammkuchen er en specialitet fra Alsace. Det er en tynd pizza, hvor bunden er smurt med creme fraiche.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9692 kJ / 2316 kcal

Næringsindhold pr. 100g

549 kJ / 131 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,4 g
Protein:	14 %	4,5 g
Kulhydrat:	44 %	14,2 g
Fedt:	42 %	6,2 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris