Flødeis med chili, lime og lakrids

60+ min Dessert

Fræk flødeis med kompleks smag. Chilien giver isen karakter, men får naturligvis ikke lov at dominere.

Flødeis med chili, lime og lakrids
Serveringsforslag

Den lille sprøde kage, der bliver serveret til rabarbersuppen hedder tuille. Den er også rigtig god til isen.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

12990 kJ / 3105 kcal

Energifordeling:
Fiber: 9,3 g
Protein: 4,8 %
Kulhydrat: 31,5 %
Fedt: 63,7 %
Tips

Hvis flødeisen er hårdt frossen, så stil den i køleskabet ca. ½ time før den skal serveres. Vaflerne på billedet er mest for sjov. Du kan også servere en lille sprød kage til isen, fx en tuille.

Relateret video
Sådan pisker du flødeskum

Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.

Ingredienser