Florlette marengs med flødefyld

Name: Florlette marengs med flødefyld
Yield: 8 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 3 æggehvider, evt. pasteuriserede (ca. 1 dl); 300 g sukker (ca. 3½ dl); ¾ tsk ufarvet lagereddike; 150 g mørk chokolade; ½ liter Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 3 spsk fintrevet mørk chokolade

60+ min Dessert

Uhm, marengs! Sprøde himmerigsmundfulde af kyskager, der springer i munden og smelter på tungen. Inspireret af de klassiske marengskager - hofdessert og bikuber. Også god til kaffe.

Velbekomme!