Fondant

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(4 vurderinger)

60+ min

Fondant er perfekt til at overtrække kager. Prøv denne hejmmelavede fondant næste gang du skal overtrække en festkage.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Overtræk til 1 lagkage (ca. 22 cm i diameter)

Antal portioner

  • 100 g hvide marshmallows (skumfiduser)
  • 1 spsk rapsolie
  • 1 tsk blå eller rød frugtfarve, fx slikfarve
  • 200 g flormelis (ca. 4 dl)
  • flormelis

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Kom marshmallows, olie og frugtfarve i en skål af glas eller metal. Sæt skålen i et vandbad og varm blandingen ved svag varme i ca. 10 min. til alle marshmallows er smeltet. Rør med en dejkrog flormelis i blandingen lidt efter lidt. Rør til fondanten er sej og ikke længere klistrer. Ælt fondanten godt igennem på køkkenbordet - den skal have konsistens som modellervoks og må ikke blive for tør.

Kom lidt flormelis på køkkenbordet og rul fondanten ud til en cirkel (ca. 35 cm i diameter, hvis den skal dække en lagkage, ca. 22 cm i diameter ). Læg fondanten over lagkagen og skær den til.

Forbered i god tid

Læg fondantmassen i en tætsluttende plastikpose og opbevar den ved stuetemperatur til den skal bruges. Varm fondanten et par sekunder i mikroovnen, hvis den er blevet for hård.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 5340 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 0,1 g
  • Protein: 1 %
  • Kulhydrat: 89 %
  • Fedt: 10 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag