Fra 1. juni er DMK Group og Arla Foods fusioneret. Læs pressemeddelelsen her

Frugt i gele

23 timer 59 min
• Arbejdstid: 35 min
•
Kommentarer (0)
Frugt i gele

En af de gode gamle klassikere i dessertkøkkenet - frugt i gele! Her serveret med iskold vaniljesauce og friske bær.

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Frugt i gele

4 blade Husblas
4 dl Beaumes de venise Muscat
200 g Meloner i små tern
200 g Friske bær, fx hindbær og blåbær
½ liter Kold vaniljesauce

Pynt

Friske bær
Skovsyre

Sådan gør du

Frugt i gele

  • Læg husblas i blød i koldt vand i ca. 10 min.
  • Kom vinen i en lille gryde. Bring vinen i kog og tag gryden af varmen.
  • Træk husblassen op af vandet og kom den i den varme vin. Rør til husblassen er opløst.
  • Fordel melontern og bær i bunden af 6 små aluforme (a ca. 1½ dl). Hæld ca. 3½ spsk husblasblanding i hver form - frugterne skal lige være dækkede.
  • Stil formene tildækket i køleskabet i ca. 1 døgn.

Ved serveringen

  • Løsn frugtgeleen i kanten med en spids kniv.
  • Dyp formene et kort øjeblik i meget varmt vand og vend frugtgeleerne ud i 6 dybe tallerkener.
  • Hæld lidt af den kolde vaniljesauce ved og pynt med bær og skovsyre.
  • Server resten af vaniljesaucen i en kande ved siden af.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Opskriften kan laves med alverdens frisk frugt og bær.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

453 kJ / 108 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 0,6 g
Protein: 2 g
Fedt: 3,9 g
Kulhydrat: 10,7 g
En anden skøn dessert med med frugt.
Frugtsalat med råcreme
3 timer
Frugtsalat med råcreme
(138)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og i vores nye kogebog Mad Med Mere Grønt.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
Mad med mere bælg

✨NYHED✨ - download vores nye e-kogebog

14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen

👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter

Download e-kogebogen her
Mad med mere bælg
https://www.arla.dk/opskrifter/frugt-i-gele-/