)
Fyldte peberfrugter - af en rest kødsauce og perlespelt
60+ min
Hovedret
Undgå madspild og brug nogle af dine gode rester til en dejlig ny ret. Fyld peberfrugter med en rest kødsauce og kogt perlespelt. Du undgår madspild, det er nemt og smager dejligt.
Mere inspiration
Her er endnu en idé, til hvordan du kan få brugt dine rester.
)
Tip
Du kan skære en anelse af bunden af peberfrugterne (uden at lave hul), hvis de har svært ved at stå.
Variation
Bulgur kan erstattes med quina. Tex mex osten kan erstattes af Arla Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost, hvis retten skal være mindre hot.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
10056 kJ / 2403 kcal
Næringsindhold pr. 100g
467 kJ / 112 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,5 g |
| Protein: | 38,3 % | 10,5 g |
| Kulhydrat: | 35,3 % | 9,7 g |
| Fedt: | 26,4 % | 3,3 g |
)
