Fyldte rødspættefileter med spraglet salat
30 min
Dejlige fyldte fiskeruller og masser af grøntsager. Det hele bundet sammen af salatosten, som giver både smag og fylde til retten.
Sådan gør du
Spraglet salat
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
9392 kJ / 2245 kcal
Næringsindhold pr. 100g
511 kJ / 122 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,2 g |
| Protein: | 36,2 % | 10,9 g |
| Kulhydrat: | 33,4 % | 10 g |
| Fedt: | 30,4 % | 4,2 g |
Ingredienser
Spraglet salat
|
Gulerødder i tynde strimler (ca. 400 g)
|
6 |
|---|---|
|
Radiser i halve
|
150 g |
|
Syltede agurker i tern
|
100 g |
|
Salatost i tern - afdryppet
|
200 g |
|
Friskpresset citronsaft
|
2 spsk |
|
Friskkværnet peber
|
|
|
Rensede blandede babysalatblade
|
100 g |
|
Hakkede friske dildkviste
|
1 dl |
|
Rensede rødspættefileter
|
500 g |
|---|---|
|
Friskpresset citronsaft
|
1 spsk |
|
Fintrevet citronskal (usprøjtet)
|
2 tsk |
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Friskkværnet peber
|
|
|
Grofthakkede friske dildkviste
|
1 dl |
|
Tandstikkere
|
|
|
Smør
|
25 g |
Tilbehør
|
Ristet rugbrød
|
300 g |
|---|
)
)
)
)
)
