Græsk agurkesalat med cremefraiche

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

Min bedømmelse:

60+ min

Server tzatzikien sammen med lune flutes, eller som tilbehør til stegt lammekød.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

4 dl Karolines Køkken^® økologisk Fraiche 9%
2 knuste fed hvidløg
friskkværnet peber
3 agurker (ca. 750 g)
2 spsk groft salt

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Sådan gør du

Bland fraiche med hvidløg og peber. Stil blandingen tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Riv imens agurkerne groft og drys dem med salt. Kom dem i en sigte ca. ½ time, så vandet kan løbe fra. Knug den sidste væde ud af agurkerne og vend dem i fraicheblandingen. Smag til. Anret tzatzikien i en serveringsskål, pynt med friskkværnet peber - og server.