Grøntsagssuppe med edamamebønner og laks

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(30 vurderinger)

15 min

Grøntsagssuppe med edamamebønner og andet grønt. Verdens nemmeste grøntsagssuppe med laks - og masser af smag!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 2½ dl grøntsagsbouillon
  • 500 g frossen grøn wok-blanding
  • 150 g laksefilet i tern (ca. 2x2 cm)
  • 100 g bælgede, frosne edamamebønner (sojabønner)
  • 2½ dl Cheasy® til madlavning 4% Til Madlavning 4%
  • 1 tsk groft salt
  • 1 tsk sorte sesamfrø
  • friskkværnet peber

Pynt

  • bredbladet persille eller korianderblade

Tilbehør

  • 125 g durumbrød

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Bring bouillon i kog i en gryde. Tilsæt wok-blandingen og kog suppen ved jævn varme uden låg i ca. 2 min. Tilsæt edamamebønner og laks og kog suppen i yderligere ca. 1 min. - til laksestykkerne skifter farve. Tilsæt Cheasy 4% og salt, varm suppen igennem og smag til.

Hæld suppen i 2 dybe tallerkener og drys med sesamfrø og peber. Pynt med persille eller korianderblade og server suppen med brød til.

Tip

Brug 500 g friske grøntsager, fx broccoli, gulerødder og blomkål i små stykker i stedet for wok-blandingen. Det er en god måde at få tømt grøntsagsskuffen i køleskabet.

Grøntsagssuppe med edamamebønner og laks

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 4940 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 28,8 g
  • Protein: 26 %
  • Kulhydrat: 44 %
  • Fedt: 30 %

Print

Kilde:

Andre gode forslag