60+ min

Gulerodspostej

Gulerodspostej smager dejligt og har en lækker konsistens. Kombinationen af smagfulde gulerødder, æg, friske krydderurter og cremet hytteost smager himmelsk.

60+ min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (7 vurderinger)

Min bedømmelse:

Gulerodspostej

Gulerodspostej smager dejligt og har en lækker konsistens. Kombinationen af smagfulde gulerødder, æg, friske krydderurter og cremet hytteost smager himmelsk.

Hovedret til 4

Ingredienser

Antal portioner

8 skrællede gulerødder (ca. 600 g)
4 æg
60 g hvedemel (ca. 1 dl)
1 dl groftklippet purløg
1 dl små kviste af kruspersille
2 tsk groft salt
friskkværnet peber
400 g Karolines Køkken^® Hytteost 4%

Hertil

240 g groft brød
520 g blandet salat

Fremgangsmåde:

Riv gulerødderne groft i en foodprocessor eller hurtighakker. Fordel dem i 8 små ovnfaste skåle (a ca. 2 dl). Monter kniven. Kom de øvrige ingredienser i foodprocessorskålen i nævnte rækkefølge (undtagen hytteost). Hak dem ved hurtigste hastighed i ca. 10 sek. Tilsæt hytteosten og hak ved hurtigste hastighed i ca. 3 sek. Hæld hytteostblandingen over gulerødderne og vend forsigtigt rundt med en gaffel. Bag gulerodspostejerne nederst i ovnen. Server dem varme eller lune sammen med groft brød og salat.

Tip

Du kan også lave postejen i en stor form (a ca. 1½ liter) Bag den i ca. 1 time ved 200° - traditionel ovn.

Bagetid

Ca. 40 min. 200° - traditionel ovn.

Kilde: Karolines Køkken^®

Produkter i opskriften

**Karolines Køkken^® Ny**

Hytteost 4% 450 g

Energiindhold for hele retten: 8690 kJ
Energifordeling:
Fedt: 23 %
Kulhydrat: 54 %
Protein: 23 %
Fiber: 41,5 g

Gulerodspostej

Del

Gulerodspostej

Gulerodspostej smager dejligt og har en lækker konsistens. Kombinationen af smagfulde gulerødder, æg, friske krydderurter og cremet hytteost smager himmelsk.

Ingredienser

Hertil

Fremgangsmåde:

Tip

Bagetid

Produkter i opskriften

Hytteost 4% 450 g

Andre gode forslag