Hindbærispinde med yoghurt

60+ min

Fryseegnet

Hjemmelavet is... Findes der noget mere sommerligt? Disse skønne hindbærispinde er lækre og nemme at lave. Brug friske hindbær, når de er i sæson - og frosne bær resten af året. Hindbærispindene består af græsk inspireret yoghurt og fløde - og glukosesirup, som gør isen ekstra blød og cremet. Prøv disse skønne hindbærispinde, næste gang lækkersulten melder sig...

Sådan gør du

Hindbærispinde

Mos hindbærrene grundigt med en gaffel - til de begynder at safte.
Bring fløde og glukosesirup i kog og lad det køle af.
Pisk æggeblommer og flormelis til en luftig æggesnaps.
Vend hindbærmosen i æggesnapsen, tilsæt yoghurt og flødeblanding - og rør til blandingen er ensartet.
Fordel blandingen i isforme (¾-1 dl i hver) og sæt ispinde i. Frys isene i mindst 3 timer.

Fødevarestyrelsen anbefaler i perioder, at man koger frosne bær. Tjek www.fvst.dk for mere information.

Energiindhold for hele retten:

8943 kJ / 2137 kcal

Næringsindhold pr. 100g

903 kJ / 216 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,7 g
Protein:	3,2 %	1,7 g
Kulhydrat:	49,8 %	26,5 g
Fedt:	47 %	11,5 g

Mere inspiration

Her får du opskriften på endnu en lækker jordbærispind...

60+ min

Jordbærispinde

(8)

Ingredienser

Hindbærispinde

200 g Friske eller frosne hindbær
2½ dl Piskefløde
1½ dl Glukosesirup
4 Æggeblommer
100 g Flormelis (ca. 2 dl)
200 g Græsk yoghurt

12-14 ispindeforme og ispinde

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Hindbærispinde med yoghurt

Sådan gør du

Hindbærispinde

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Mere inspiration

Hindbærispinde med yoghurt

Ingredienser

Hindbærispinde

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg