Hindbærlagkage

Name: Hindbærlagkage
Total time: 20 min
Yield: 1 lagkage
Ingredients: 100 g friske hindbær; 3 spsk sukker; 3 dl Arla Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%; 5 dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 3 lyse lagkagebunde; 200 g friske hindbær - mosede; friske hindbær; hvid chokolade i spåner; citronmelisse

20 min Dessert

Fryseegnet

Superenkel hindbærlagkage med masser af friske bær. Nyd hindbærlagkagen når hindbærrene er i sæson.

Velbekomme!

Tip

Uden for hindbærsæsonen, kan de friske hindbær i hindbærcremen erstattes med frosne hindbær i. Bemærk dog at fødevarestyrelsen i perioder anbefaler, at frosne bær gives et kort opkog før brug. I denne opskrift skal hindbær, der har været kogt op, være kølet helt af, før de blandes med yoghurt og fløde.