Kog selv dine kikærter og prøv dig frem med en mere grov konsistens, hvis du ønsker bid i hummussen. Lav en stor portion hummus, nu du alligevel er i gang. Så har du altid en god base til både sandwich og tapas.
8172 kJ / 1953 kcal
414 kJ / 99 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 3,4 g |
Protein: | 12,3 % | 3 g |
Kulhydrat: | 32,6 % | 7,9 g |
Fedt: | 55,1 % | 6,2 g |
1 kg
Rødbeder
|
|
---|---|
150 g
Fintsnittet rødkål
|
|
100 g
Ribbede grønkålsblade i mindre stykker
|
|
2 spsk
Friskpresset citronsaft
|
|
½ tsk
Groft salt
|
1 dåse
Kikærter i lage (ca. 240 g)
|
|
---|---|
2
Fed hvidløg
|
|
4 spsk
Tahin
|
|
2 spsk
Friskpresset citronsaft
|
|
1 tsk
Stødt spidskommen
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
¼ tsk
Stærk paprika
|
150 g
Salatost i tern i olie
|
|
---|---|
100 g
Granatæblekerner
|
|
2 tsk
Citronskal (usprøjtet)
|
|
Friskkværnet peber
|