Hvid chokoladeis med hindbær

5 timer 10 min
• Arbejdstid: 40 min
•
Kommentarer (0)
Hvid chokoladeis med hindbær

Is med skønne smagskombinationer for alle der elsker hvid chokolade og hindbær.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

200 g Hvid chokolade
½ liter Piskefløde
2 Æg
6 dl Frosne hindbær

Sådan gør du

  • Hak den hvide chokolade groft. Kom halvdelen i en skål og smelt det over vandbad.
  • Tag gryden af varmen og kom resten af chokoladen heri og lad det smelte.
  • Pisk fløden til et let skum.
  • Pisk æggene godt sammen og pisk den smeltede chokolade i under kraftig piskning.
  • Vend flødeskummet i og hæld isblandingen i en form (ca. 1½ liter).
  • Mos 2/3 af hindbærrene og rør dem ned i isblandingen.
  • Stil isen tildækket i fryseren i 3-4 timer.
  • Tag isen ud og stil den i køleskabet i ca. ½ time inden servering.
  • Server med resten af hindbærrene.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Fødevarestyrelsen anbefaler i perioder, at man koger frosne bær. Tjek www.fvst.dk for mere information.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

1177 kJ / 281 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1 g
Protein: 3,5 g
Fedt: 24,5 g
Kulhydrat: 12,4 g
Prøv også denne mousse med hvid chokolade
Hvid chokolademousse med citron
2 timer 35 min
Hvid chokolademousse med citron
(95)
Relateret video Sådan pisker du flødeskum

Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/hvid-chokoladeis-med-hindbar/