)
Hyldeblomstmarinerede jordbær med råcreme
60+ min
Det danske klima giver de bedst tænkelig betingelser for jordbær. Og det er selvfølgelig derfor, at smagen af danske jordbær er noget helt specielt - også i denne opskrift på marinerede jordbær. De første jordbær er klar når hyldeblomsterne springer ud. Og her er virkelig en dessert, hyldeblomstmarinerede jordbær, der byder på det allerbedste fra den danske natur. Jordbær og hyldeblomst, forenet i en nem og flot dessert, med masser af sommersmag.
Sådan gør du
Marinerede jordbær
Råcreme
Hyldeblomstmarinerede jordbær med råcreme
Mere inspiration
En overdådig lækker og nem sommerdessert.
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=7f30568d)
Tip
De marinerede smager også godt med vaniljeflødeis.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
4738 kJ / 1132 kcal
Næringsindhold pr. 100g
518 kJ / 124 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,1 g |
| Protein: | 3,8 % | 1,2 g |
| Kulhydrat: | 44,1 % | 13,4 g |
| Fedt: | 52,1 % | 7,3 g |
Relateret video
Sådan flækker du en vaniljestang
Se hvordan du får kornene ud af en vaniljestang med Karolines Køkkenskole – og få inspiration til hjemmelavet vaniljesukker.
Ingredienser
Marinerede jordbær
|
Jordbær
|
½ kg |
|---|---|
|
Vaniljestang - kornene herfra
|
¼ |
|
Finthakkede friske mynteblade
|
1 spsk |
|
Koncentreret hyldeblomstsaft
|
1 dl |
|
Vand
|
1 dl |
Råcreme
|
Æggeblommer (ca. 2 spsk)
|
2 |
|---|---|
|
Sukker
|
2 spsk |
|
Vaniljestang - kornene herfra
|
1¼ |
| 1½ dl |
Pynt
|
Friske mynteblade
|
|---|
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=bae11237)
