Iskold abrikoscreme med blåbær
60+ min
Lille, let og frisk skyr dessert med et strejf af appelsin og koriander.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 150 g soltørrede abrikoser
- ½ tsk knuste korianderfrø
- ½ vaniljestang - kornene heraf
- 1 dl friskpresset appelsinsaft
- 1 dl vand
- 2 spsk flydende honning
-
4 dl Cheasy® skyr naturel
- 125 g skyllede blåbær
Pynt
- tynde strimler soltørret abrikos
- spiselig blomst
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Blend abrikoserne i ca. 30 sek. sammen med korianderfrø, vaniljekorn, appelsinsaft, vand og honning. Tilsæt skyr og blend igen et øjeblik, til det hele er blandet. Smag til - cremen er frisk og syrlig. Stil den tildækket i fryseren i mindst 2 timer.
Rør den isede abrikoscreme igennem og hæld den i iskolde små skåle eller glas. Fordel blåbærrene og pynt med abrikosstrimler.
Sådan flækker du en vaniljestang
Se hvordan du får kornene ud af en vaniljestang med Karolines Køkkenskole – og få
inspiration til hjemmelavet vaniljesukker.
https://img.youtube.com/vi/OItig6kNrAU/1.jpg
https://img.youtube.com/vi/OItig6kNrAU/2.jpg
https://img.youtube.com/vi/OItig6kNrAU/3.jpg
2018-12-17T08:26:37.4670000
https://www.youtube.com/watch?v=OItig6kNrAU
https://www.youtube.com/embed/OItig6kNrAU?rel=0&controls=0&showinfo=0
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 4050 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 19,5 g
- Protein: 23 %
- Kulhydrat: 73 %
- Fedt: 4 %
Kilde:
Karolines Køkken®
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=36e70cfc)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=bf730b3a)