Islagkage med kirsebær og chokolade
60+ min
En skøn isdessert med et strejf af syrlighed fra cremefraichen, som smager dejligt sammen med de søde kirsebær. Husk at lade islagkagen optø lidt før den serveres - det gør den både bedre og lettere at skære!
Sådan gør du
Energiindhold for hele retten:
18673 kJ / 4463 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1033 kJ / 247 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,4 g |
| Protein: | 5,2 % | 3,1 g |
| Kulhydrat: | 38 % | 23,1 g |
| Fedt: | 56,8 % | 15,9 g |
Ingredienser
|
Friske udstenede kirsebær (ca. g)
|
300 g |
|---|---|
|
Sukker (ca. 2 dl)
|
175 g |
|
Fraiche
|
½ liter |
|
Æggeblommer
|
5 |
|
Glukosesirup (ca. 125 g)
|
1 dl |
|
Piskefløde
|
½ liter |
|
Vaniljepasta
|
1 tsk |
|
Mørk chokolade (ca. 70% kakao)
|
100 g |
|
Smør
|
25 g |
Pynt
|
Friske kirsebær
|
|---|
)
)
)
)
