&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=afd5dcb4)
Issandwich
60+ min
Issandwich med cookies er den perfekte sommerdessert. Sprøde cookies lagt sammen om en hjemmelavet vaniljeflødeis. Så er der dømt ægte sommerstemning... De hjemmelavede cookies er sprøde udenpå og bløde indeni. Vaniljeisen er en parfait - blød og nem at lave, også uden ismaskine. Prøv disse skønne issandwich næste gang du vil imponere med en anderledes sammerdessert, fx som det søde punktum efter en dejlig grillmiddag. Server evt. med solmodne jordbær.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 10 min ved 175° - varmluft.
Vaniljeflødeis
Cookies
Sådan samler du issandwich'ene
Variation
Du kan også lave cookies med lys eller hvid chokolade. Hvis du er vild med cookie dough, så rør lidt af den rå dej i isen inden indfrysning.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
26235 kJ / 6270 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1721 kJ / 411 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,7 g |
| Protein: | 3,7 % | 3,8 g |
| Kulhydrat: | 40,8 % | 41,3 g |
| Fedt: | 55,5 % | 25,8 g |
Mere inspiration
Prøv også disse lækre iskager med browniebund.
)
Relateret video
Issandwich
Cookies + flødeis = perfekt sommerdessert. De ser imponerende ud, men er overraskende nemme at lave fra bunden. Du gør bare som Maria fra Karolines Køkken viser i videoen.
Ingredienser
Vaniljeflødeis
|
Piskefløde
|
½ liter |
|---|---|
|
Æggeblommer
|
3 |
|
Sukker
|
60 g |
|
Vaniljestang - kornene heraf
|
1 |
Cookies
|
Blødt smør
|
150 g |
|---|---|
|
Sukker
|
125 g |
|
Brun farin
|
125 g |
|
Æg
|
1 |
|
Hvedemel
|
250 g |
|
Natron
|
1 tsk |
|
Groft salt
|
1 tsk |
|
Bagepulver
|
½ tsk |
|
Grofthakket mørk chokolade eller chokoladeknapper
|
200 g |
)
)
)
)
)
