Kartoffelmad med bacon

Name: Kartoffelmad med bacon
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 125 g bacon i tynde skiver; 200 g Karolines Køkken® Hytteost 4%; 2 modne avocadoer (ca. 300 g); 2 spsk friskpresset citronsaft; 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); ½ tsk groft salt; 6 skiver groft rugbrød (ca. 300 g); 600 g kogte små nye kartofler i skiver; 250 g grillede grønne asparges; 1 bundt forårsløg i tynde ringe (ca. 100 g); flagesalt; friskkværnet peber

20 min Hovedret

Er der noget bedre end en kartoffelmad med nye kartofler? Og så ovenikøbet en kartoffelmad med bacon. I stedet for mayonnaisen har vi lavet en hytteostcreme med avocado - lettere, grønnere og lækker topping til din kartoffelmad.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8078 kJ / 1931 kcal

Næringsindhold pr. 100g

428 kJ / 102 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,9 g
Protein:	18,1 %	4,5 g
Kulhydrat:	52,8 %	13,3 g
Fedt:	29,1 %	3,4 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris