Kartoffelomelet med røget makrel
1 time 10 min
•
Arbejdstid: 40 min
•
)
Med denne opskrift på kartoffelomelet med røget makrel er du sikret en lækker hovedret som både mætter og behager.
Ingredienser
6
Æg
|
|
---|---|
1 dl
Piskefløde
|
|
1 dl
Vand
|
|
1½ dl
Klippet frisk purløg
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
Friskkværnet peber
|
|
500 g
Små, kogte og pillede kartofler
|
|
25 g
Smør
|
1
Røget makrel
|
|
---|---|
150 g
Radiser i kvarte
|
Pynt
Purløg
|
---|
Tilbehør
240 g
Ristet rugbrød
|
---|
Sådan gør du
Ved serveringen
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
12258 kJ / 2930 kcal
Næringsindhold pr. 100g
678 kJ / 162 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,8 g |
Protein: | 18,3 % | 7,3 g |
Kulhydrat: | 27,8 % | 11,1 g |
Fedt: | 53,9 % | 9,9 g |
