Rødbedequinoa og kylling
30 min
Kartoffelsalat med æg og oliven
Kartoffelsalat med bagte kartoffel...det giver en ekstra intens smag.
Del
30 min
Kartoffelsalat med æg og oliven
Kartoffelsalat med bagte kartoffel...det giver en ekstra intens smag.
Fremgangsmåde:
Kom kartoflerne i en gryde med kogende vand. Kog kartoflerne ved svag varme og under låg i ca. 3 min. Hæld vandet fra og damp kartoflerne tørre. Tilsæt olie og vend godt rundt. Fordel kartoflerne på en plade med bagepapir, drys med salt og bag kartoflerne midt i ovnen.
Læg de lune bagte kartofler i et fad sammen med broccoli, løg og feldsalat. Fordel ostetern, oliven og æg på salaten. Dryp med olie, drys med peber og server straks.
Bagetid
Ca. 15 min. ved 250°.
Kilde:
Karolines Køkken®