Kartoffelsalat med blomkål og grillet peberfrugt
30 min
Hovedret
Dejlig sommermad og god duft fra grillen hvis du selv laver peberfrugter.
Mere inspiration
Flanksteak har med masser af smag - og er nem at stege.
)
Tip
I stedet for grillede peberfrugter i olie - kan du selv grille peberfrugterne på grillen sammen med kødet. Peberfrugterne skal blive godt sorte - læg dem i en plasticpose og lad dem hvile i ca. 15 min. Pil herefter skindet af og skær peberfrugterne i mindre stykker.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
8906 kJ / 2129 kcal
Næringsindhold pr. 100g
378 kJ / 90 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,2 g |
| Protein: | 25,7 % | 5,7 g |
| Kulhydrat: | 36,7 % | 8,2 g |
| Fedt: | 37,6 % | 3,8 g |
Relateret video
Hvordan koger man nye kartofler
Se her hvordan du koger nye kartofler. Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nænsomt koger nye kartofler - så smag og konsistens giver den helt rigtige smag af sommer.
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=602b0814)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=78d66b3a)
)
