Kartoffelsalat med mormordressing og syltede rabarber

30 min Hovedret

Kartoffelsalat med mormordressing har lidt af det hele. Den elskede sursøde flødedressing, friske rabarber, sprøde asparges, agurk og ærteskud og ikke mindste de lækre små kartofler. Essensen af forår og tidlig sommer i én salat.

Kartoffelsalat med mormordressing og syltede rabarber
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8621 kJ / 2061 kcal

Energifordeling:
Fiber: 42,8 g
Protein: 25,6 %
Kulhydrat: 59,4 %
Fedt: 15 %

Ingredienser