Kartoffelsuppe med bacon og gremolata

Name: Kartoffelsuppe med bacon og gremolata
Total time: 30 min
Yield: 8 personer
Ingredients: 8 skiver bacon (ca. 125 g); 1 bundt forårsløg i meget tynde ringe (ca. 100 g); 2 dl grofthakket bredbladet persille; 3 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); 1 liter Arla Karolines Køkken® Mild Kartoffel Porresuppe; 25 g ristede, grofthakkede mandler; ¼ tsk sorte løgfrø; friskkværnet peber; 240 g lunt groft brød

30 min Forret

Nem kartoffelsuppe med sprøde baconstykker og gremolata af citronskal, persille og forårsløg. En simpel hverdagsforret, som også kan laves som hovedret med lidt ekstra grønt ved siden af.