Kartofler stegt i andefedt
Ny

Kartofler stegt i andefedt

45 min Tilbehør
Kartofler stegt i andefedt giver lækre, sprøde kartofler, som passer perfekt til både julefrokost og andre julemenuer. Kartofler stegt i andefedt minder meget om konserverings- og tilberedningsmetoden confitering, hvor man normaltvis tilbereder kød eller grøntsager i rigeligt fedt i adskillige timer. Har du gemt en portion andefedt fra Mortensanden - så brug andefedtet til disse sprøde og virkelig lækre confiterede kartofler.
Mere inspiration

En nem og super lækker ovnstegt andebryst med varm rødkål.

Velbekomme!
Tips

Kartofler stegt i andefedt smager bedst, når de er tilberedt af nykogte kartofler, men det er også muligt at bruge kartofler, der er tilovers fra et andet måltid. Vil du give dine stegte kartofler et spark - så smag til med chili.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2016 kJ / 2016 kcal

Næringsindhold pr. 100g

720 kJ / 172 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,2 g
Protein: 5,9 % 2,5 g
Kulhydrat: 34,6 % 14,7 g
Fedt: 59,5 % 11,6 g

Ingredienser