Alle kan lide hjemmebagte boller - og disse surdejsboller er skønne!
Hvis du har en meget aktiv surdej, så behøver du ikke tilsætte gær. Bager du uden gær, så lad dejen stå ca. 1 time ved stuetemperatur, inden du sætter den i køleskabet. Du kan godt bage bollerne uden surdej - tilsæt blot 10 g gær.
11480 kJ / 2744 kcal
715 kJ / 171 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 2,9 g |
Protein: | 11,6 % | 4,9 g |
Kulhydrat: | 83,7 % | 35,2 g |
Fedt: | 4,7 % | 0,9 g |