Kylling og grønt i whiskysauce

30 min
•
Kommentarer (0)
Kylling og grønt i whiskysauce

En nem og hurtig ret - kylling og grønt i whiskysauce.....på næsten ingen tid. Saucen er ikke stærk, så hele familien kan være med. Kylling og grønt i whiskysauce er til de dage. hvor aftensmaden gerne må komme på bordet i en fart, uden det kræver de store armbevægelser. Er du mere til at lave maden fra bunden, har vi både en opskrift på en hjemmelavet whiskysauce og en opskrift på naanbrød, så kan du lave din helt egen kylling og grønt i whiskysauce.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Kylling og grønt

20 g Smør
500 g Rensede kyllingeinderfileter
1 tsk Groft salt
½ liter Whiskysauce
2 bundter Forårsløg i 2 cm stykker (ca. 200 g)
350 g Rensede grønne bønner

Topping

2 dl strimlet top af forårsløg
3 spsk Finthakket rød chilipeber
2 Limefrugter i både

Tilbehør

375 g Lune naanbrød

Sådan gør du

Kylling og grønt

  • Lad smørret blive gyldent i en sauterpande.
  • Brun inderfileterne ca. 1 min. på hver side. Steg dem derefter ved jævn varme, ca. 2 min. på hver side. Tag kødet op, drys med salt og hold det varmt.
  • Kom sauce og forårsløg i panden og kog ved jævn varme og under låg i ca. 5 min. - rør af og til.
  • Kom bønnerne i en skål, hæld kogende vand over, så det dækker og lad dem stå i ca. 3 min. Hæld vandet fra.
  • Kom kødet tilbage i panden sammen med de afdryppede bønner.

Topping

  • Varm retten godt igennem, smag til og kom den i en varm skål.
  • Bland forårsløgtop og chili og drys det over retten.
  • Server med limebåde (så man selv kan presse saft ud over) og lune naanbrød.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Vil du have endnu flere grøntsager i retten, kan du supplere med et par rødløg i tynde både. Kom rødløgene i retten sammen med forårsløgene.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

441 kJ / 105 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1,5 g
Protein: 7,3 g
Fedt: 3,1 g
Kulhydrat: 11,7 g
Vil du hellere selv lave whiskysaucen, finder du opskriften her:
Whiskysauce
30 min
Whiskysauce
(25)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/kylling-og-gront-i-whiskysauce/