Kyllingefilet i ovn

45 min
•
Kommentarer (4)
Kyllingefilet i ovn

Supernem kyllingefilet i ovn. Saucen er en blanding af fløde og barbecuesauce og grøntsagerne kommer fra fryseren....så en hverdagsaften kan der nemt komme kylling i ovn på bordet.....som smager dejligt.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Grøntsagsris

3¾ dl Vand
¾ tsk Groft salt
240 g Brune ris, parboiled (ca. 3 dl)
200 g Frosne grønne bønner
200 g Frosne ærter
200 g Frosne edamamebønner
½ tsk Flagesalt
Groftkværnet peber
2 Limefrugter i både

Kyllingefilet i ovn

3 Store kyllingefileter (ca. 600 g)
¾ tsk Groft salt
1½ dl Piskefløde eller madlavningsfløde
1½ dl Barbecuesauce

Sådan gør du

Grøntsagsris

  • Bring vand tilsat salt i kog i en gryde. Tilsæt ris og kog dem ved svag varme og under tætsluttende låg i ca. 20 min.
  • Kom grøntsagerne i en skål, hæld kogende vand over og lad dem trække i ca. 3 min. Hæld vandet fra og vend grøntsagerne i risene.
  • Lad ris og grøntsager koge i yderligere ca. 10 min., stadig under låg.
  • Kom, lige inden serveringen, grøntsagsrisene i en skål, drys med salt og peber og pynt med limebåde.

Kylling i ovn

  • Rens imens kyllingefileterne og flæk dem en gang på langs.
  • Læg kødet i et eller to ovnfaste fade og drys med salt.
  • Bland piskefløde og barbecuesauce og hæld blandingen over kødet. Bag kyllingen midt i ovnen i ca. ½ time ved 225° - traditionel ovn.

Servering af kylling i ovn med grøntsagsris

  • Server kyllingefilet og barbecuefløde sammen med grøntsagsris og limebåde - risene er gode at suge den lidt tynde barbecuefløde op med.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Hvis du har overskydende grøntsagsris er de nemmeat varme op på en pande. Tilsæt evt et par sammenpiskede æg og krydderier/jkrydderurter - så har du et dejligt nemt og velsmagende måltid.

Du kan bruge andre frosne grøntsager eller grøntsagsblandiger til grøntsagsrisene.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11165 kJ / 2669 kcal

Næringsindhold pr. 100g

492 kJ / 118 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,4 g
Protein: 29,2 % 8,5 g
Fedt: 28,9 % 3,8 g
Kulhydrat: 41,9 % 12,1 g
Klassisk opskrift med champignon, tomat, løg, paprika og fløde - uhm!
Kyllingebryst i pande
45 min
Kyllingebryst i pande
(145)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/kyllingefilet-i-ovn/