Kyllingepizza

Name: Kyllingepizza
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Middelhavet, Italiensk
Ingredients: 1 dåse hakkede tomater (ca. 400 g); 1 finthakket rødløg (ca. 75 g); 1 tsk sukker; 1 tsk eddike, fx hvid balsamicoeddike; ½ tsk groft salt; 2 pizzadeje, evt. fuldkorn; 300 g kyllingefilet i tynde strimler; 1 spsk olivenolie; 2 spsk finthakkede frisk rosmarin; 1 lille hakket fed hvidløg; 2 rødløg i tynde strimler (ca. 150 g); 200 g Arla Karolines Køkken® revet Mozzarella 15%; ½ tsk groft salt; 25 g skyllet rucolasalat; stærk chilisauce

30 min

Så er der pizza til aftensmad! Denne kyllingepizza er supernem: Vi laver en hurtig tomatsauce og bruger færdige pizzabunde, og så er det ellers bare om at samle og bage kyllingepizzaerne. Tag gerne børnene med i køkkenet - de kan sagtens lave deres egen kyllingepizza.

Sådan gør du

Tomatsauce

Bland alle ingredienserne.

Pizza

Sæt 2 bageplader til opvarmning i ovnen.
Rul og stræk de 2 pizzadeje, så de bliver ca. 34 cm i diameter. Læg bundene på 2 stykker bagepapir og træk dem over på hver sin varme bageplade. Forbag bundene øverst og nederst i ovnen.
Vend kyllingekødet med olie, rosmarin og hvidløg.
Tag de forbagte bunde ud af ovne og tryk dem flade, hvis de har hævet sig.
Fordel tomatsauce, kylling, løg og ost på bundene. Drys med salt og bag pizzaerne øverst og nedest i ovnen, til de er gyldne.
Tag pizzaerne ud og server dem med pynt af rucola og med chilisauce - som man selv kan komme på efter smag.

Forbagning

Ca. 5 min. ved 225° - varmluft.

Bagning

Ca. 8 min. ved 225° - varmluft.

Mere inspiration

Du kan lave din egen pizzadej. Du skal bruge ca. 1½ portion. Lav evt. dobbelt portion og bag boller af den overskydende dej.

60+ min

Pizzadej

(469)

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

13003 kJ / 3108 kcal

Næringsindhold pr. 100g

728 kJ / 174 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,8 g
Protein:	23,8 %	10,2 g
Kulhydrat:	53,5 %	22,9 g
Fedt:	22,7 %	4,5 g

Ingredienser

Tomatsauce

Hakkede tomater (ca. 400 g)	1 dåse
Finthakket rødløg (ca. 75 g)	1
Sukker	1 tsk
Eddike, fx hvid balsamicoeddike	1 tsk
Groft salt	½ tsk

Pizza

Pizzadeje, evt. fuldkorn	2
Kyllingefilet i tynde strimler	300 g
Olivenolie	1 spsk
Finthakkede frisk rosmarin	2 spsk
Lille hakket fed hvidløg	1
Rødløg i tynde strimler (ca. 150 g)	2
Arla Karolines Køkken® revet Mozzarella 15%	200 g
Groft salt	½ tsk
Skyllet rucolasalat	25 g

Tilbehør

Stærk chilisauce

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kyllingepizza

Sådan gør du

Tomatsauce

Pizza

Forbagning

Bagning

Mere inspiration

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Sådan knuser og hakker du hvidløg

Ingredienser

Tomatsauce

Pizza

Tilbehør

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg