Kyllingesalat med mælkebøtte

Name: Kyllingesalat med mælkebøtte
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 æggeblommer; 1 lille knust fed hvidløg; 1½ tsk dijonsennep; 1 spsk friskpresset limesaft; ¼ tsk groft salt; ¼ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; 1 agurk i mindre stykker (ca. 350 g); 1 liter rensede mælkebøtteblade (ca. 35 g); 1 liter renset hjertesalat (ca. 100 g); 4 dl kamut - forkogte hvedekerner - koges; 4 stegte kyllingefileter i mindre stykker; 150 g hårdtristet landbrød i tern; kronblade af mælkebøtter

45 min Frokost Hovedret

Brug ukrudtet fra haven som grønt i en kyllingesalat med mælkebøtte. Det er både lækkert og sjovt.

Velbekomme!

Tip

Rist brødet på brødrister eller under ovnens grill.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10202 kJ / 2438 kcal

Næringsindhold pr. 100g

566 kJ / 135 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,8 g
Protein:	31,7 %	10,6 g
Kulhydrat:	49,7 %	16,5 g
Fedt:	18,6 %	2,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris