Har du mod på at bage dit eget landbrød har du en opskrift her.
Du kan udskifte de varme citronkrydrede grøntsager med denne skønne bønnesalat . Og det passer også godt med flødekartofler til lammeculotte.
12783 kJ / 3055 kcal
658 kJ / 157 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,2 g |
Protein: | 22,9 % | 8,8 g |
Kulhydrat: | 24,5 % | 9,5 g |
Fedt: | 52,6 % | 9,4 g |
Lammeculotter med fedtkant (ca. 450 g)
|
2 |
---|---|
Finthakket bredbladet persille
|
2 spsk |
Lille hakket fed hvidløg
|
1 |
Groft salt
|
½ tsk |
Friskkværnet peber
|
|
Smør
|
50 g |
Flækkede gulerødder (ca. 300 g)
|
8 |
---|---|
Zittauerløg i kvarte (ca. 300 g)
|
4 |
200 g | |
Grønne oliven
|
100 g |
Blade af bredbladet persille
|
2 dl |
Fintrevet citronskal (usprøjtet)
|
2 tsk |
Groft salt
|
½ tsk |
Mørk balsamicoeddike
|
1 dl |
---|
Landbrød
|
240 g |
---|