&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=467afa32)
Løgsuppe med gratineret torsk
45 min
En nem hovedret, som smager rigtig dejlig hele året rundt. Nyd den i godt selskab og evt. med en kold øl eller vin til.
Sådan gør du
Gratinering:
Ca. 12 min. ved 225° - traditionel ovn.
Tip
Energiindhold for hele retten:
8877 kJ / 2122 kcal
Næringsindhold pr. 100g
320 kJ / 77 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,8 g |
| Protein: | 25 % | 4,7 g |
| Kulhydrat: | 40 % | 7,5 g |
| Fedt: | 35 % | 3 g |
Relateret video
Sådan snitter du løg
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
Ingredienser
|
20 g
Smør
|
|
|---|---|
|
5
Rødløg i mindre stykker (ca. 375 g)
|
|
|
5
Løg i mindre stykker (ca. 375 g)
|
|
|
1¼ liter
Grøntsagsbouillon
|
|
|
2
Små knuste fed hvidløg
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
400 g
Torskefilet eller anden hvid fisk
|
|
|---|---|
|
¼ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
100 g
Revet cheddar- og maasdammerost
|
Pynt
|
Fintklippet purløg
|
|---|
Tilbehør
|
240 g
Ristet landbrød
|
|---|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=01ecff46)
)
)
)
)
