Mango-avocadosalat med spicy hytteostdressing

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(77 vurderinger)

30 min

Du kan servere salaten som forret med eller uden brød. Eller som hovedret sammen med chilikrydrede kæmperejer stegt på panden i lidt olie.

Ingredienser

Antal portioner
  • 1 moden mangofrugt (ca. 400 g)
  • 2 modne avocadoer (ca. 500 g)
  • 6 forårsløg i tynde skiver (ca. 100 g)

Spicy hytteostdressing

  • 1 liter romainesalat revet i grove stykker
  • 2 dl friske korianderblade

Sådan gør du

Sådan gør du

Skræl mangofrugten og skær den i tern. Flæk avocadoerne, fjern stenene og skindet og skær avocadoerne i tern. Bland mango og avocado sammen med forårsløg i en skål.

Spicy hytteostdressing

Pres saften fra limefrugten i hytteosten og tilsæt finthakket chili, chilisauce og salt. Smag til. Bland dressingen sammen og vend den i salaten.

Læg en bund af romainesalat i et fad. Fordel mango-avocadosalaten ovenpå og pynt med koriander.

Sådan skærer du en avocado

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 4770 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 31,5 g
  • Protein: 13 %
  • Kulhydrat: 31 %
  • Fedt: 56 %

Er du til laktosefri mejeriprodukter?

Tilbage

Se hele vores laktosefri udvalg

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

Se hele vores laktosefri udvalg

Tilbage

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Print

Kilde: