Pærer i cognac med valnøddeskum
Marinerede jordbær
1 timer
Friske danske sommerjordbær er også rigtig gode i en marinade og med masser af jordbærflødeskum på toppen.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g friske jordbær
- 1 dl friskpresset appelsinsaft
- 1 spsk sukker
- 4 spsk hvid likør fx cointreau
- ¾ dl jordbærmarmelade
-
1¾ dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
Sådan gør du
Sådan gør du
Pil og skyl jordbærrene og skær dem i halve. Kom dem i en skål og tilsæt appelsinsaft, sukker og cointreau. Lad jordbærrene marinere tildækket i køleskabet i ca. 1 time. Bland marmelade og piskefløde sammen i en skål og pisk det til et let skum.
Anret de marinerede jordbær i skåle og pynt med jordbærflødeskum.
Sådan pisker du flødeskum
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 4660 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 7,5 g
- Protein: 3 %
- Kulhydrat: 41 %
- Fedt: 49 %
- Alkohol: 7 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®