60+ min

Miniburgere

Lækre små miniburgere - også kaldet sliders. De passer lige til en barnehånd - server dem fx til en børnefødselsdag.

Fryseegnet

60+ min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (40 vurderinger)

Min bedømmelse:

Miniburgere

Lækre små miniburgere - også kaldet sliders. De passer lige til en barnehånd - server dem fx til en børnefødselsdag.

16 stk

Ingredienser

Antal portioner

Dressing

¼ liter Karolines Køkken^® Cremefraiche 18%
2 tsk tomatketchup
¼ tsk groft salt
¼ tsk paprika
friskkværnet peber

Minibøffer

600 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
25 g smør

16 mini burgerboller - flækkede (se link)
16 salatblade fx hjertesalat
2 store tomater i tynde skiver
16 skiver Arla Klovborg^® klokke ML 25% (45+)
bambusspyd - ca. 10 cm lange

Indkluderet i opskriften

Miniburgerboller

Fremgangsmåde:

Dressing

Bland alle ingredienserne til dressingen sammen. Stil den tildækket i køleskabet til servering.

Minibøffer

Rør kød, salt og peber sammen. Form 16 bøffer (ca. 8 cm i diameter). Lad smørret gyldne i en pande og steg bøfferne ved jævn varme, ca. 1½ min. på hver side.

Smør de 32 halve burgerboller med dressingen. Læg et salatblad, en tomatskive, en skive ost og en bøf på bunden af hver burgerbolle. Læg burger"låget" på og hold det hele sammen med en bambuspind.

Kilde: Karolines Køkken^®

Produkter i opskriften

**Karolines Køkken^®**

Cremefraiche 18% 250 g, 500 g

**Arla Klovborg^®**

Klokke ML 25% (45+) 330 g

Energiindhold for hele retten: 16180 kJ
Energifordeling:
Fedt: 40 %
Kulhydrat: 35 %
Protein: 25 %
Fiber: 29,9 g

Miniburgere

Del

Miniburgere

Lækre små miniburgere - også kaldet sliders. De passer lige til en barnehånd - server dem fx til en børnefødselsdag.

Ingredienser

Dressing

Minibøffer

Indkluderet i opskriften

Fremgangsmåde:

Dressing

Minibøffer

Produkter i opskriften

Cremefraiche 18% 250 g, 500 g

Klokke ML 25% (45+) 330 g

Andre gode forslag